😋千张青椒炒肉丝怎么做？👀

首先准备好食材：千张豆腐皮两张、青椒两个、瘦猪肉一小块。先把千张切成细丝，青椒切条，猪肉切丝备用。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置十分钟，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦！💪

热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再倒入青椒翻炒几下，颜色变得鲜绿即可。此时放入千张丝，与青椒一起翻炒均匀，最后将炒好的肉丝倒回锅中，调入适量生抽、蚝油和少许糖提味。调味后继续翻炒两分钟，让所有食材的味道充分融合。✨

出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的千张青椒炒肉丝就完成啦！😍这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧！🍴💨