导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的花鲢鱼头豆腐汤最合适不过了!🍲✨这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备食...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的花鲢鱼头豆腐汤最合适不过了!🍲✨这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。
首先准备食材:新鲜的花鲢鱼头、嫩豆腐、姜片和葱段必不可少。💡先把鱼头清洗干净,在锅中用少许油煎至两面金黄,这样可以让汤更浓郁哦~🍳接着加入足够的热水,放入姜片去腥,小火慢炖20分钟。⏰期间可以切好豆腐备用,待汤汁乳白时再加入豆腐,继续煮上5-8分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。⏳最后撒上葱花,加一点盐调味即可出锅啦!🌿✨
快来试试吧!一口暖汤下肚,幸福感瞬间爆棚~💖