导读 一碗热腾腾的味噌叉烧拉面,绝对是冬日里最治愈的存在!😋今天就来手把手教你做这碗暖心美味吧~第一步是熬制灵魂汤底!锅中加入鸡骨和猪骨...
一碗热腾腾的味噌叉烧拉面,绝对是冬日里最治愈的存在!😋今天就来手把手教你做这碗暖心美味吧~
第一步是熬制灵魂汤底!锅中加入鸡骨和猪骨,小火慢炖至少4小时,直到汤汁浓郁乳白。(建议提前一天准备,味道更醇厚哦~)接着倒入浓郁的味噌酱,搅拌均匀,让每一滴汤都充满鲜香的灵魂!🍲✨
第二步就是制作叉烧啦!将五花肉用酱油、味醂、糖腌制后煎至两面金黄,再放入砂锅慢炖30分钟,直至肉质软嫩多汁,入口即化!🍖🔥
最后煮上劲道的拉面,搭配焯熟的豆芽、海苔和溏心蛋,最后撒上一把葱花提香!一碗香气四溢、层次丰富的味噌叉烧拉面就完成啦~🎉
快给自己煮上这么一碗,享受舌尖上的幸福时光吧~💖🍜