✨炝拌土豆丝（酸辣甜）怎么做？

👀想要快速做出一道色香味俱全的小菜吗？那就来试试这道酸辣甜口味的炝拌土豆丝吧！这道菜简单易做，口感爽脆，绝对是饭桌上的开胃神器！🌟

首先，准备好食材：新鲜土豆两个、辣椒适量、蒜末少许、香醋、白糖、生抽和盐。先把土豆洗净去皮，切成细丝后用清水浸泡，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更加爽脆哦！🌶️

接着，热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。然后捞出土豆丝沥干水分，倒入锅中快速翻炒均匀。最后，加入适量的香醋、白糖和少许生抽调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！🍴

这道炝拌土豆丝酸辣适口，甜味点缀其中，让人食欲大增！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋