广式田螺鸡煲怎么做 🍲🍗

周末想吃点特别的？试试这道广式田螺鸡煲吧！✨这道菜色香味俱全，超级适合和家人朋友一起分享。首先准备新鲜的田螺和鸡肉，记得清洗干净哦。剥几片姜片，切几个蒜瓣，再备些葱段，这些都是提味的好帮手。🌿

热锅凉油，先爆香姜蒜，然后加入鸡肉翻炒至变色。接着放入田螺，加入适量的料酒去腥。倒入一些生抽和老抽调色调味，再加点蚝油增鲜。🔥如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或辣椒酱。

最后加入清水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟，让味道充分融合。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的广式田螺鸡煲就完成啦！🍴 Dish it up with some steamed rice and enjoy the deliciousness!🍚🍛