导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉火锅面再合适不过了!不仅暖胃还暖心,快跟着步骤一起做吧~第一步:准备食材。你需要新鲜的羊肉片、手擀面...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的羊肉火锅面再合适不过了!不仅暖胃还暖心,快跟着步骤一起做吧~
第一步:准备食材。你需要新鲜的羊肉片、手擀面、白萝卜片、豆腐、粉丝、青菜以及葱姜蒜等调料。别忘了调制蘸料,比如酱油、醋、香油和辣椒油,这样吃起来更有风味哦!✨
第二步:煮锅中倒入清水,放入姜片和少许料酒,待水烧开后加入羊肉片焯一下,去除血沫。接着放入白萝卜片和豆腐,继续炖煮至汤汁浓郁。这个时候,整个厨房都会弥漫着诱人的香气~👃
第三步:将面条下锅煮熟,捞出后放入碗中,浇上炖好的羊肉汤底。最后撒上青菜和泡发好的粉丝,淋上调好的蘸料,搅拌均匀即可享用啦!😋
一碗热气腾腾的羊肉火锅面就完成啦!快邀请家人一起品尝这道美味吧!🎉