导读 大家好!今天要给大家分享一款传统又美味的小吃——耳朵眼炸糕的做法大全!耳朵眼炸糕可是天津的传统名点,外酥里糯,甜而不腻,深受人们喜...
大家好!今天要给大家分享一款传统又美味的小吃——耳朵眼炸糕的做法大全!耳朵眼炸糕可是天津的传统名点,外酥里糯,甜而不腻,深受人们喜爱。接下来就让我们一起看看如何在家制作这道经典美食吧!🌟
首先准备食材:糯米粉、红豆沙、白糖等。第一步是和面,将糯米粉与适量温水混合揉成光滑的面团,放置醒发一段时间。接着就是包馅了,取适量面团压扁后放入红豆沙,像包包子一样收口捏紧。最后就是油炸环节啦,锅中倒入足够的油,待油温升至六七成热时,轻轻放入包好的炸糕,炸至金黄即可捞出沥油。✨
这样一道香甜可口的耳朵眼炸糕就完成啦!咬上一口,外皮酥脆,内馅软糯,满嘴都是幸福的味道。无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的最佳选择哦!😋🍴快动手试试吧,让家人也能品尝到这份地道的美味!