导读 🌟想要做出一道色香味俱全的牛肉里脊吗?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜的牛里脊肉,洗净后切成均匀的薄片或条状。加入少许盐、生抽、...
🌟想要做出一道色香味俱全的牛肉里脊吗?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜的牛里脊肉,洗净后切成均匀的薄片或条状。加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟,让牛肉充分吸收调料的味道。腌制的同时,可以准备一些配菜,比如青椒、洋葱或者胡萝卜,切好备用。
🔥热锅凉油,放入腌制好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。接着,在同一锅中加入少量油,放入切好的蔬菜翻炒几下,再将炒好的牛肉倒回锅中,加入适量蚝油和糖调味,大火快炒均匀即可出锅。一碗香气四溢的牛肉里脊就完成啦!
🍴装盘后撒上些许葱花点缀,不仅颜值在线,味道更是鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是面条,都是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴✨