🌟尖椒肥肠的美味秘笈🍴

今天给大家分享一道家常硬菜——尖椒肥肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！😋

首先，准备食材：新鲜肥肠、尖椒、大蒜、生姜和料酒等调味品。清洗肥肠是关键步骤，需要用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。💡

烹饪过程简单又讲究火候：先爆香姜蒜，再加入肥肠翻炒至微黄，倒入适量料酒去腥提香。接着放入切好的尖椒，大火快炒，让尖椒的鲜辣味融入肥肠中。🔥

出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的尖椒肥肠就完成啦！😍 这道菜肥而不腻，辣中带鲜，绝对让你胃口大开，适合与家人朋友共享美好时光。👨‍🍳👩‍🍳

快试试吧！记得拍照打卡哦～📸