上海鲜肉月饼怎么做 🥟✨

在上海，鲜肉月饼可是秋天的代表美食之一！想在家里自己动手做吗？跟着步骤来吧～首先准备食材：新鲜五花肉、猪肉馅、春卷皮或者专门的月饼皮。先把五花肉剁成小块，加入酱油、糖、姜末和料酒调味，搅拌均匀腌制半小时。接着将调好味的肉馅包入春卷皮中，像包包子一样捏紧封口。记得封口处要朝下放入烤盘哦！刷上一层蛋液，让表面更金黄诱人。放进预热至180℃的烤箱，烤约20分钟，直到外皮酥脆、内馅多汁。出炉后趁热咬一口，肉香四溢，幸福感爆棚～记得吃的时候小心烫嘴哦！快试试吧，让你在家也能享受到正宗的上海味道～😋🍴