导读 有没有想过把软嫩的牛奶变成可以手拿的小零食?今天教大家做一款超受欢迎的街头美食——脆皮炸鲜奶!😋首先准备材料:牛奶500ml、玉米淀粉5...
有没有想过把软嫩的牛奶变成可以手拿的小零食?今天教大家做一款超受欢迎的街头美食——脆皮炸鲜奶!😋
首先准备材料:牛奶500ml、玉米淀粉50g、白砂糖30g、鸡蛋1个、面包糠适量、食用油适量。第一步是制作奶糕,将牛奶、玉米淀粉和糖混合均匀后倒入锅中,小火加热并不断搅拌,直到变得浓稠成型,然后倒入方形模具冷藏4小时以上,让其凝固成块。🧀
接下来就是最有趣的炸制环节啦!先将凝固好的奶糕切成条状,依次裹上蛋液,再滚上面包糠。金黄酥脆的外衣即将诞生!🔥最后热油至160℃左右,放入奶条炸至表面金黄即可捞出。咬一口外酥里嫩,奶香四溢,简直是味蕾的双重享受!🍴
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💕