您的位置:首页 >美食 >

🌟锡纸花甲粉丝的做法🌟

导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——锡纸花甲粉丝!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用哦~💖首先准备好食材:...

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——锡纸花甲粉丝!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用哦~💖

首先准备好食材:新鲜花甲500克、龙口粉丝1把、蒜末适量、姜丝少许、葱花若干、辣椒粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、香油几滴以及适量的盐和胡椒粉。食材的新鲜程度直接影响口感,所以挑选花甲时要确保它们是活蹦乱跳的哦~🦪🌊

接着处理花甲:将花甲放入淡盐水中浸泡2小时,让其吐沙。然后用清水反复冲洗干净备用。粉丝提前用温水泡软。热锅凉油,爆香蒜末和姜丝后加入花甲翻炒,并倒入料酒去腥。再加入生抽、蚝油调味,最后铺上泡好的粉丝,撒上辣椒粉和葱花。💡

最后一步,将所有食材放入锡纸中包裹好,放入预热至200℃的烤箱中烤制15分钟即可。出锅前淋上几滴香油提味,一份香气扑鼻的锡纸花甲粉丝就完成啦!😋🔥

快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!