导读 土豆控看过来!✨今天教大家做一款超级简单的家常美食——洋芋饼!这款饼外酥里嫩,咬一口满嘴香气,绝对是小朋友和大朋友都爱的小零食或早...
土豆控看过来!✨今天教大家做一款超级简单的家常美食——洋芋饼!这款饼外酥里嫩,咬一口满嘴香气,绝对是小朋友和大朋友都爱的小零食或早餐哦~😋
首先准备材料:新鲜土豆2个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉适量、鸡蛋1个、葱花几根(可选)。先把土豆洗净去皮后擦成细丝,放入碗中,加入少许盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着打入一个鸡蛋,撒上葱花和黑胡椒粉,再倒入适量面粉搅拌均匀,让土豆丝裹上面糊。🌿
热锅倒油,油温五成热时将混合好的土豆糊用勺子舀入锅中,摊成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄即可出锅!🔥✨刚出锅的洋芋饼外皮酥脆,内里软糯,搭配一杯热牛奶或者豆浆,幸福感爆棚!☕️🥛快动手试试吧,保证让你停不下来!💖