导读 最近天气转凉,是时候给自己和家人准备一道暖胃又滋补的清炖猪肚汤啦!💕这款汤品不仅味道鲜美,还能帮助健脾开胃,非常适合秋冬季节享用。...
最近天气转凉,是时候给自己和家人准备一道暖胃又滋补的清炖猪肚汤啦!💕这款汤品不仅味道鲜美,还能帮助健脾开胃,非常适合秋冬季节享用。下面,就让我们一起动手制作吧!
首先,准备好新鲜的猪肚和一些简单的配料:姜片、红枣、枸杞和少许盐。清洗猪肚可是个技术活哦,记得用盐和醋反复搓洗,去除异味,然后焯水备用。💪接着,将处理好的猪肚放入锅中,加入足量清水,再放入几片姜提味。大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,让猪肚变得软烂入味。
期间可以加入红枣和枸杞,不仅增加营养,还能让汤色更诱人。⏳炖至汤汁浓郁时,最后撒上适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的清炖猪肚汤端上桌,香气扑鼻,喝上一口,暖心又暖胃!💛这道汤不仅适合家庭日常饮用,也是一道不错的待客佳肴呢!🍴
快拿起笔记录下这个简单又实用的食谱吧,和家人一起享受美味时光!👨🍳👩🍳