导读 茴香馅儿饺子可是很多人的心头好,清香又鲜美,做法其实也不难哦!首先准备好食材:新鲜的茴香、猪肉末和一些调味料。把茴香洗净切碎,用少...
茴香馅儿饺子可是很多人的心头好,清香又鲜美,做法其实也不难哦!首先准备好食材:新鲜的茴香、猪肉末和一些调味料。把茴香洗净切碎,用少许盐腌一会儿,挤掉多余水分。然后将茴香和肉末混合,加入生抽、老抽、蚝油、姜末和香油,搅拌均匀就成了香气扑鼻的馅料啦!接着就是包饺子的时间了,拿出饺子皮,放上适量馅料,对折捏紧边缘,漂亮的饺子就成型啦!记得锅里的水煮沸后下饺子,点三次冷水,直到饺子浮起来就熟啦!捞出来蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,茴香的清香和肉馅的鲜嫩在口中爆开,简直太幸福了!快试试吧,说不定你也能成为家里的饺子大师呢!😋🍴