导读 🌟蜜三刀是一道经典的传统中式点心,外酥里软,甜而不腻,深受大家喜爱!如果你也想在家动手做一款美味的小零食,那就跟着步骤来吧~😋首先...
🌟蜜三刀是一道经典的传统中式点心,外酥里软,甜而不腻,深受大家喜爱!如果你也想在家动手做一款美味的小零食,那就跟着步骤来吧~😋
首先准备材料:面粉200克、白糖150克、水适量、熟芝麻适量、植物油少许。先把面粉和成面团,醒发大约半小时,这样能让面团更柔软有弹性。接着将醒好的面团擀平,切成条状,再切成小方块,最后用刀在每个小方块上划出三条横线,这就是“蜜三刀”的形状啦!✂️✨
接下来就是关键的炸制环节了。锅中倒入足够的植物油,烧至五成热时放入切好的面块,用中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后熬糖浆,将白糖加水煮至浓稠,把炸好的蜜三刀裹上糖浆,撒上熟芝麻,让每一块都裹满甜蜜!🍯✨
这样一道香甜可口的蜜三刀就完成啦!无论是自己享用还是待客都非常棒哦~快来试试吧!🎉