导读 秋天是吃地瓜的好季节,今天教大家做一道简单又美味的地瓜丸子。首先准备新鲜的地瓜,去皮切块蒸熟后捣成泥。加入适量糯米粉和白糖,揉成光...
秋天是吃地瓜的好季节,今天教大家做一道简单又美味的地瓜丸子。首先准备新鲜的地瓜,去皮切块蒸熟后捣成泥。加入适量糯米粉和白糖,揉成光滑的面团。✨如果喜欢更丰富的口感,可以包入豆沙或坚果碎哦!
接着将面团分成小剂子,搓成圆滚滚的小球。烧一锅热水,等水沸腾后下入丸子,煮至浮起即可捞出。捞出后可裹上椰蓉或者芝麻,增加香气和颜值。😋最后装盘,撒上一点桂花点缀,香甜软糯的地瓜丸子就完成啦!
这道点心不仅适合家庭聚餐,还能当作下午茶的甜蜜选择。快动手试试吧,保证让你一口爱上!🍴💛