导读 秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的淮山鸡汤!💛今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴~首先准备好食材:新鲜淮山、土鸡、红枣...
秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的淮山鸡汤!💛今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴~首先准备好食材:新鲜淮山、土鸡、红枣、枸杞和姜片。先把鸡肉洗净切块,淮山去皮切块备用。记得戴手套处理淮山哦,不然可能会痒痒的~😅
接下来,将鸡肉冷水下锅焯水,去除血沫后捞出冲洗干净。然后把所有食材放入炖盅中,加入适量清水。如果家里有砂锅更好,慢火炖煮能让汤更浓郁哦~💖一般建议炖煮2-3小时,时间越长淮山的营养越能融入汤里。
最后加点盐调味,一锅香喷喷的淮山鸡汤就完成啦!🍚这碗汤不仅味道鲜美,还能健脾养胃、增强免疫力,简直是秋冬必备的暖心料理。🍂快试试吧,为家人煲上一锅温暖的爱意~💛