🎉 鲜香清蒸桂鱼的做法，简单又美味！ 🐟

清蒸桂鱼是一道经典的家常菜，保留了鱼肉的原汁原味，鲜美无比！首先准备一条新鲜的桂鱼，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。✨

腌好的鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，既能去腥还能增香。锅中加水烧开后，将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油，激发出香气，再浇上生抽调味，最后撒上葱花点缀。绿白相间，看着就诱人！🌿

这道菜的关键在于选材和火候，一定要用新鲜的桂鱼，保证口感嫩滑。清蒸的方式最大程度地保留了鱼肉的营养，适合全家人享用。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴🐟✨