💥爆炒莴苣的做法 🥗

🌿 一到春天，新鲜的莴苣就上市了！翠绿的叶子和白嫩的茎，看着就让人食欲大增。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的爆炒莴苣。首先，准备好新鲜的莴苣一根，洗净后切成均匀的片状。再准备一些蒜末、干辣椒和花椒，这些都是提味的好帮手。

🍳 热锅凉油，先放入花椒炸香，随后加入蒜末和干辣椒翻炒出香味。接着，把切好的莴苣倒入锅中，大火快速翻炒几下。这个时候，可以适量加入一点盐和少许酱油，让莴苣的味道更加鲜美。整个过程不需要太久，保持莴苣的脆爽口感是关键。

🍴 出锅前撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线，还能增添一丝清香。一道色香味俱全的爆炒莴苣就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。快试试吧！😋