🍺啤酒炖嘎牙鱼怎么做？

在生活中，美食总是能带来无尽的幸福感！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——啤酒炖嘎牙鱼 🐟🍺。这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合周末在家动手试试。

首先准备食材：新鲜的嘎牙鱼两条、一瓶清爽的啤酒、姜片、蒜瓣、葱段和一些香料如八角、桂皮等。将嘎牙鱼处理干净后，在锅中用少量油煎至两面金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。接着加入切好的姜片和蒜瓣爆香，倒入整瓶啤酒，没过鱼身即可。调入适量盐、糖提味，再放入香叶、八角等香料，小火慢炖约15分钟。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的啤酒炖嘎牙鱼就完成了！✨

这道菜不仅味道鲜美，还带有淡淡的酒香，非常适合搭配米饭享用。快叫上家人一起品尝吧，感受这份来自厨房的温暖与幸福～💕