导读 今天给大家分享一款超可爱的紫薯玫瑰花馒头🍃,颜值超高,做法简单,特别适合家庭DIY!💕首先准备食材:普通面粉、酵母、温水,还有紫薯泥...
今天给大家分享一款超可爱的紫薯玫瑰花馒头🍃,颜值超高,做法简单,特别适合家庭DIY!💕
首先准备食材:普通面粉、酵母、温水,还有紫薯泥。先把紫薯蒸熟压成泥,加入少量水调成糊状备用。接着用温水将酵母化开,倒入面粉中揉成光滑面团,然后分成两份,一份原色,一份加入紫薯泥揉匀。静置发酵至两倍大,手指轻按不回弹即可。😄
发酵好的面团排气后搓成长条,紫薯面团切小块,原色面团擀平包裹住紫薯块,卷起切成小段,每段再轻轻捏成花瓣形状,一朵朵精致的玫瑰花就成型啦!🌹
最后放入蒸锅二次醒发20分钟,冷水下锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟出锅。成品松软香甜,带着淡淡的紫薯香气,简直太治愈了!💖快试试吧~👩🍳