导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的清炖胡萝卜羊肉汤再合适不过啦!🍲✨首先准备好新鲜的羊肉500克和胡萝卜2根,还有姜片几片、枸杞一小把。先把羊...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的清炖胡萝卜羊肉汤再合适不过啦!🍲✨首先准备好新鲜的羊肉500克和胡萝卜2根,还有姜片几片、枸杞一小把。先把羊肉冷水下锅焯水去腥,撇去浮沫后捞出洗净备用。接着将羊肉放入砂锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时。这段时间可以处理胡萝卜,去皮切滚刀块,等羊肉快炖好时再加入胡萝卜继续炖煮半小时。⏰💖期间可根据口味加少许盐调味,最后撒上枸杞点缀即可。一碗汤色清澈、香气四溢的胡萝卜羊肉汤就完成啦!🍲💛这道汤不仅暖胃暖心,还富含蛋白质和维生素,特别适合秋冬季节食用。😋💕记得分享给家人一起享用哦!👨👩👧👦💖