导读 首先,准备好所需食材:新鲜木瓜一个、椰奶一罐(约400ml)、吉利丁片两片或吉利丁粉适量、白砂糖少许。✨第一步,将吉利丁片用冷水泡软备...
首先,准备好所需食材:新鲜木瓜一个、椰奶一罐(约400ml)、吉利丁片两片或吉利丁粉适量、白砂糖少许。✨
第一步,将吉利丁片用冷水泡软备用;如果使用吉利丁粉,则按照说明用水调开静置备用。接着,将椰奶倒入锅中,加入少量白砂糖,小火加热至糖完全融化,但不要煮沸哦!💛
第二步,把泡软的吉利丁片挤干水分后放入温热的椰奶中搅拌均匀,让其彻底溶解。此时可以尝一下甜度,根据个人口味调整。👌
第三步,将木瓜顶部切开,挖出果肉备用,剩下的木瓜壳就是天然的容器啦!把调制好的椰奶液缓缓倒入木瓜壳中,大约八分满即可。然后放入冰箱冷藏3小时以上,直到凝固成冻状。❄️
最后,取出定型好的椰奶冻,摆上之前预留的木瓜块装饰,颜值瞬间提升!📸 美味又健康的木瓜椰奶冻就完成啦,快来试试吧~ 🥭🥥