导读 制作一款美味的芒果味布丁其实非常简单!首先准备好所需材料:新鲜芒果两个(约400克)、牛奶250毫升、淡奶油150毫升、吉利丁片10克和适量...
制作一款美味的芒果味布丁其实非常简单!首先准备好所需材料:新鲜芒果两个(约400克)、牛奶250毫升、淡奶油150毫升、吉利丁片10克和适量白砂糖。👇
第一步:先把吉利丁片用冷水泡软备用。接着将芒果削皮切块,放入料理机中搅打成细腻的果泥,再加入牛奶搅拌均匀,这样能让布丁更加顺滑哦~💛
第二步:将混合好的芒果牛奶液倒入锅中小火加热,并加入适量白砂糖调味。等糖完全融化后,把泡软的吉利丁片挤干水分加入锅中,不断搅拌直至彻底溶解。✨
第三步:最后一步是冷却与定型!先将混合液过滤一遍去除杂质,然后倒入小杯子或模具中,放冰箱冷藏4小时以上。等待它凝固成型后,再搭配一些芒果粒装饰,颜值瞬间up!🥭
是不是超简单?快来试试吧!💪