导读 提到家常菜,怎么能少了这道色香味俱全的慈菇烧五花肉呢?不仅做法简单,还超级下饭哦!🍴😋首先准备好食材:新鲜的慈菇、肥瘦相间的五花肉...
提到家常菜,怎么能少了这道色香味俱全的慈菇烧五花肉呢?不仅做法简单,还超级下饭哦!🍴😋
首先准备好食材:新鲜的慈菇、肥瘦相间的五花肉、生姜、蒜瓣和一些调味料。先把五花肉切成适口大小,用开水焯一下去腥味;慈菇削皮后也焯水备用。🍳🍲
接着热锅凉油,放入五花肉慢慢煸炒至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香而不腻。然后加入姜片和蒜瓣爆香,再倒入适量酱油、料酒和糖调味,最后把慈菇放进去翻炒均匀。⏰🔥
小火慢炖15分钟,让五花肉和慈菇充分融合,汤汁浓郁时即可关火。一道香气扑鼻、口感丰富的慈菇烧五花肉就完成啦!😍✨
快试试吧,保证让你一口爱上!🍴🌟