蒸鱼蛋的做法 🐟🥚

🎉今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸鱼蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。准备材料时，新鲜的鱼肉和鸡蛋是必不可少的主角，再搭配一些葱姜蒜提味，就能让整道菜更加鲜美。

👩‍🍳制作步骤也很简单哦！首先将鱼肉剁成细腻的鱼泥，加入适量盐、胡椒粉调味后搅拌均匀；接着把打散的鸡蛋液倒入鱼泥中，继续搅拌至两者充分融合。然后将混合好的鱼蛋液倒入盘中，抹平表面，撒上几片葱花点缀，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可出锅。

第三段：🍴最后一步就是淋上热油激发香气啦！取出蒸好的鱼蛋，浇上一勺滚烫的热油，瞬间香气四溢。再滴入少许酱油增色提味，一道晶莹剔透、口感滑嫩的蒸鱼蛋就完成啦！无论是老人还是小孩都非常适合食用，快来试试吧！✨