导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的排骨萝卜汤绝对是暖胃又暖心的选择!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足。快来一起学做这道家常美味吧~💕...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的排骨萝卜汤绝对是暖胃又暖心的选择!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足。快来一起学做这道家常美味吧~💕
首先准备食材:新鲜猪肋排500克、白萝卜一根、生姜几片、葱一根、料酒适量。先把排骨洗净后焯水去血沫,捞出备用;白萝卜切块,姜切片,葱打结。起锅烧热少许油,放入姜片爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄,倒入料酒去腥。接着加清水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖半小时。等排骨快熟时,放入萝卜块继续炖煮,直到萝卜软烂入味即可。最后撒上葱花调味,一锅香气四溢的排骨萝卜汤就完成啦!🍲✨
这道菜不仅营养丰富,还特别适合老人和孩子食用哦!冬天喝上一碗,整个人都暖洋洋的~💖