🌟爆炒莲藕这样做，简单又美味！🍴✨

莲藕不仅口感爽脆，还富含营养，是家常菜中的“宝藏食材”哦～今天就教大家如何做出一道色香味俱全的爆炒莲藕！💪

首先，准备新鲜莲藕两节，去皮切片后用清水浸泡防止氧化变黑。同时，准备好青椒、红椒各一个，切成小块，再备上蒜末和姜丝提香。🌶️🥕

热锅凉油，先放入蒜末和姜丝爆香，随后加入莲藕快速翻炒。为了让莲藕更入味，可以加少许生抽和蚝油调味，最后撒上青红椒块，大火快炒至断生即可出锅。🔥✨

这道菜色泽诱人，清香四溢，莲藕的清脆与辣椒的微辣完美融合，绝对是饭桌上的焦点菜肴！😋🍴快试试吧，让家人也感受这份简单却惊艳的美味！🌟