导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——鱼丸子的做法!🎉无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点哦~💖首先,准...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的小吃——鱼丸子的做法!🎉无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点哦~💖
首先,准备食材:新鲜鱼肉500克、淀粉适量、鸡蛋1个、盐少许、白胡椒粉少许、葱姜水适量。🐟💪
1️⃣ 将鱼肉剁成泥,加入淀粉、鸡蛋、盐和白胡椒粉,搅拌均匀;
2️⃣ 慢慢加入葱姜水,边加边搅拌至顺滑有弹性;
3️⃣ 用勺子将鱼泥挤成小球状,放入沸水中煮至浮起即可捞出。
煮好的鱼丸子Q弹爽滑,搭配清汤或火锅都超级美味!🍲🔥快来试试吧,保证让你停不下来~😋✨