🎉 传统花甲做法的做法 🍜

花甲，这道经典的中式小吃，承载着无数人的味蕾记忆。今天就来教大家如何制作正宗的花甲！✨

首先，准备好新鲜的花甲和一些基础调料：姜片、蒜末、辣椒、香菜等。将花甲放入淡盐水中浸泡一段时间，让它们吐出沙子，这是关键步骤哦！🌊

接着，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的辣椒提味。待香味四溢后，倒入花甲翻炒均匀。此时，可以加入少许料酒去腥，并撒上一点生抽调味。🔥

最后一步是等待花甲开口的过程，这时可以盖上锅盖焖煮几分钟，直到花甲完全张开。撒上一把香菜点缀，一盘色香味俱全的传统花甲就完成啦！🌿

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道简单又美味的花甲都能成为餐桌上的焦点。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💖