清炖大骨头怎么做 🥣🍖

🌟想要喝一碗暖胃又营养的大骨汤吗？清炖大骨头是一道简单却美味的家常菜，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的大骨头、姜片和葱段，再备上一些枸杞和红枣增添风味。先把大骨头焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，在锅中加入足够的清水，放入焯好的骨头，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖两小时。期间记得加入姜片提味，让汤更加鲜美。如果喜欢更浓郁的味道，可以中途加入少许盐调味。最后撒上一把枸杞和葱花，一锅香气四溢的清炖大骨头就完成啦！🍲✨这碗热腾腾的汤不仅滋补身体，还能补充钙质，简直是寒冬里的暖心神器！💪🔥快动手试试吧～