酸脆爽口腌黄瓜的做法 🥒🥒

夏天到了，清爽的小菜怎么能少呢？今天教大家做一道酸脆爽口的腌黄瓜，简单又开胃！✨首先准备新鲜黄瓜3根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水变软。接着准备调料：蒜末、姜丝、辣椒粉和香菜，再调一碗糖醋汁（白醋、白糖、生抽、少许盐混合）。把腌好的黄瓜挤干水分，放入调料拌匀，最后倒入糖醋汁，密封冷藏4小时以上即可。腌好的黄瓜酸甜适中，脆嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的绝佳小菜！😋快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💚