导读 周末在家闲来无事,决定给家人做一道营养丰富的豆角笋子炖鸡🍗。这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节食用。首先准备食材:新鲜的鸡肉洗净切...
周末在家闲来无事,决定给家人做一道营养丰富的豆角笋子炖鸡🍗。这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节食用。首先准备食材:新鲜的鸡肉洗净切块、嫩绿的豆角掐头去尾、春笋切片,再备上几颗姜片和蒜瓣。热锅凉油,先爆香姜蒜,接着放入鸡肉翻炒至变色,加入适量料酒去腥。随后倒入清水,水量要没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖半小时。这时加入豆角和笋片,继续炖煮15分钟,让蔬菜充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的豆角笋子炖鸡就完成了!🍲✨这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和纤维素,健康又美味,快试试吧!🍴💕