辣子鸡块怎么做 🍗🌶️

✨想要在家也能做出餐厅级别的美食吗？今天教大家做一道香辣过瘾的辣子鸡块！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，辣椒香气扑鼻，绝对是下饭神器！🌟

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、干辣椒100克、花椒一小把、姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖和盐。鸡腿肉切块后用料酒、生抽腌制20分钟，这样更入味哦～腌好后放入油锅炸至金黄捞出备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入姜蒜爆香。最后将炸好的鸡块倒入锅中翻炒均匀，调入少许老抽上色，加一点糖提鲜，最后撒点盐调味即可出锅！🍗🔥

😋成品色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！💪🍴