🌟菠菜炖豆腐的做法🍲

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——菠菜炖豆腐！🌿🍃这道菜不仅味道鲜美，还能补充丰富的维生素和蛋白质，特别适合日常饮食哦～

首先准备好食材：新鲜菠菜一把、嫩豆腐一块、大蒜几瓣、生姜少许。先把菠菜洗净焯水，去掉草酸的同时也能保持翠绿的颜色；豆腐切块备用。接着热锅凉油，爆香蒜末姜片，加入适量清水烧开，放入豆腐轻轻煮上几分钟，这样能让豆腐更加入味。然后加入菠菜，再撒点盐调味，最后淋一点香油提香。😋✨

小贴士：炖煮时火候不要太大，以免破坏菠菜和豆腐的营养成分。这道菜清淡不油腻，非常适合追求健康饮食的你！🌱💪快试试吧，让家人一起享受这份美味与健康！💪🌱