导读 早晨起来,来一份金黄酥脆的炸油饼配豆浆,简直是幸福的开始!😋今天就教大家如何轻松制作这款经典早餐吧~首先准备好面粉、酵母、盐和温水...
早晨起来,来一份金黄酥脆的炸油饼配豆浆,简直是幸福的开始!😋今天就教大家如何轻松制作这款经典早餐吧~首先准备好面粉、酵母、盐和温水,将它们混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵时可以刷会儿剧,时间过得特别快!📺)
醒发好的面团取出排气,擀成薄片后切成均匀的小剂子。接着用筷子在中间压一下,让油饼在炸的时候能自然分开,形成可爱的蝴蝶结形状。(是不是很有趣?🦋)锅里倒入适量食用油,烧至五成热时放入油饼,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。
刚出锅的炸油饼外皮酥脆,内里柔软,趁热咬上一口,香气四溢,幸福感爆棚!💛记得搭配一杯热腾腾的豆浆或小米粥一起享用哦~快试试吧,让你的早餐时光充满仪式感!🍴💕