导读 🌿 准备材料:想要制作美味的酸奶小饼,你需要准备以下食材:酸奶(150g)、鸡蛋(1个)、面粉(100g)、蜂蜜(适量)以及一些蓝莓或草莓...
🌿 准备材料:
想要制作美味的酸奶小饼,你需要准备以下食材:酸奶(150g)、鸡蛋(1个)、面粉(100g)、蜂蜜(适量)以及一些蓝莓或草莓作为装饰。(如果喜欢甜味重一点,可以加点糖哦!✨)
👩🍳 制作步骤:
首先,将酸奶和鸡蛋混合在一个大碗中,搅拌均匀。接着筛入面粉,用刮刀翻拌至无颗粒的状态。整个过程不需要过度搅拌,避免面糊起筋影响口感。倒入平底锅后,用小火慢慢煎至两面金黄即可。如果你喜欢更香甜的味道,可以在出锅前淋上蜂蜜,再点缀几颗新鲜水果,颜值瞬间up!🍓🍯
☕ 小贴士:
1. 煎的时候火候一定要小,不然容易焦。
2. 面糊的浓稠度可以根据个人喜好调整,太稀的话可以多加一点面粉。
🌟 这款酸奶小饼不仅简单易做,还健康低脂,非常适合当作早餐或者下午茶的小点心。快试试吧!😋