导读 💡 如何制作美味的茄汁大虾?想要给家人做一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道简单又诱人的茄汁大虾吧!✨首先,准备好新鲜的大虾(约...
💡 如何制作美味的茄汁大虾?
想要给家人做一道色香味俱全的家常菜吗?那就试试这道简单又诱人的茄汁大虾吧!✨
首先,准备好新鲜的大虾(约500克),去壳留尾,用少许盐和料酒腌制10分钟。接着,热锅凉油,将处理好的虾仁快速翻炒至变色后盛出备用。🔥
其次,调制茄汁酱底。锅中倒入适量番茄酱(2勺)+清水(半碗),加入少量糖、醋和生抽调味,小火煮沸后勾芡。当浓郁的茄汁散发出酸甜香气时,再把炒好的虾仁倒回锅中,快速翻拌均匀。💛
最后,撒上葱花点缀,一盘红润鲜亮的茄汁大虾就完成啦!这道菜不仅颜值高,还富含蛋白质,特别适合搭配米饭享用。🍚💕
快动手试试吧,让餐桌充满爱的味道!🍴💖