导读 早餐时间到啦!今天教大家做一款简单又美味的牛奶鸡蛋发糕,口感松软香甜,特别适合忙碌的早晨或者慵懒的周末。🌟首先准备好食材:面粉200...
早餐时间到啦!今天教大家做一款简单又美味的牛奶鸡蛋发糕,口感松软香甜,特别适合忙碌的早晨或者慵懒的周末。🌟首先准备好食材:面粉200克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、白糖30克、酵母3克。把这些材料按照顺序放入搅拌盆中,用筷子搅拌均匀,直到没有干粉颗粒为止。接着盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大概需要1小时左右。⏳
发酵完成后,将面糊倒入模具中,八分满即可,再次醒发15分钟。然后放入蒸锅,大火蒸20分钟,关火后焖5分钟再揭盖。出锅后的发糕蓬松可爱,散发着诱人的香气。😋搭配一杯热牛奶,营养又健康,全家都爱吃哦!👨👩👧👦✨