建水豆腐 🍣🍢

建水豆腐是中国云南建水县的一道传统美食，以其独特的风味和制作工艺闻名。清晨，空气中弥漫着淡淡的豆香，街边的小摊早已摆好了一排排烤得金黄酥脆的豆腐块。每一颗豆腐都经过精心挑选和手工制作，外皮被炭火烤得微微焦脆，内里却保持着嫩滑的口感，一口咬下去，香气四溢。✨

搭配上特制的蘸料更是绝妙，辣椒粉、花椒粉与蒜泥混合而成的酱汁，既辣又麻，完美衬托出豆腐本身的鲜美。小朋友们围在摊前，手里拿着竹签串起的豆腐，吃得津津有味；而大人们则更喜欢坐在旁边的小桌旁，慢慢品尝这地道的美味。每当夜幕降临，建水古城的夜市便热闹非凡，建水豆腐成了不可错过的主角之一。🌟

快来尝一尝吧！保证让你回味无穷！😋