导读 🌟【海带排骨汤】🍲——浙江一带的传统名菜,温暖你的胃和心💕提到浙江菜,大家可能会想到西湖醋鱼或是东坡肉,但今天要介绍的是另一道经典...
🌟【海带排骨汤】🍲——浙江一带的传统名菜,温暖你的胃和心💕
提到浙江菜,大家可能会想到西湖醋鱼或是东坡肉,但今天要介绍的是另一道经典美味——海带排骨汤!这道汤品不仅味道鲜美,还兼具养生功效,是家家户户餐桌上的常客。排骨经过炖煮后,肉质酥烂入味,而海带则为整道菜增添了一丝独特的海洋风味🍃。
制作这道汤其实并不复杂,只需准备好新鲜的排骨和干海带即可。先将排骨焯水去腥,再与泡发好的海带一起放入砂锅中,加入适量清水,用小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味添加姜片或料酒提香。待汤汁变得浓郁金黄时,一道香气扑鼻的海带排骨汤就完成了✨!
无论是寒冷冬日还是微凉秋夜,一碗热腾腾的海带排骨汤都能让人倍感温暖。它富含蛋白质、碘等营养成分,既滋补又健康,非常适合全家人共享😋。快动手试试吧,让这道传统佳肴成为你家厨房的新宠吧~🍴